Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- 3 Tassen geschnittene geschälte Pfirsiche (ca. 4 Pfirsiche)
- ¼ Tasse fein gewürfelte geschälte kernlose Gurke (plus dünne Scheiben zum Garnieren)
- ¼ Tasse fein gewürfelte gelbe Paprika (plus dünne Scheiben zum Garnieren)
- ¼ Tasse gewürfelte getrocknete Aprikosen.
- 2 Esslöffel Honig.
- 3 Esslöffel zerbröckelter frischer Ziegenkäse (plus mehr zum Garnieren)
