Zutaten
- 1 2/3 Tassen Linsen (ca. 2/3 Pfund)
- 3 Tassen Wasser.
- 1 Teelöffel Salz.
- 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian.
- 1 Lorbeerblatt.
- 2 Esslöffel Speiseöl.
- 1/2 Pfund getrocknete Chorizo oder Salami, Hüllen entfernt, in 1/8-Zoll-Scheiben geschnitten.
- 1 Zwiebel, gehackt.