Hühnerroulade Gefüllt mit Rosenkohl, Walnüssen und Pecorino
- 1 3/4 c. fein gehackter Rosenkohl, Stängel und Kerne entfernt.
- fein gehackte Walnüsse.
- 1 EL. frischer Zitronensaft.
- 1 EL. ...
- koscheres Salz.
- Schwarzer Pfeffer.
- 4 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, Filets entfernt, Brust mit Schmetterlingen geschmückt und auf 1/2-Zoll geschlagen.