Zutaten
- 1 Pfund Hähnchenbrust (in mundgerechte Stücke geschnitten)
- 1 Esslöffel Öl.
- 1/2 Tasse gewürfelte Paprika (jede Farbe)
- 1/2 Tasse Zwiebelwürfel.
- 1 mittlerer Jalapeno, gewürfelt (optional)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Esslöffel Taco-Gewürz.
- 2 Tassen geschredderter Schmelzkäse.