Zutaten
- 10 Unzen Eiernudeln.
- 2 Esslöffel ungesalzene Butter.
- 1 mittelgroße süße Zwiebel, gewürfelt.
- 2 Knoblauchzehen, gehackt.
- 1 1/2 Tassen gefrorene Erbsen und Karotten, aufgetaut.
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz.
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
- 2 Esslöffel Allzweckmehl.