Hühnchen-Piccata ist nichts anderes als Hühnchenbrustkoteletts, die in Mehl ausgebaggert, gebräunt und mit einer Sauce aus Butter, Zitronensaft, Kapern und entweder Brühe oder Weißwein serviert werden.
Hühnchen-Piccata ist nichts anderes als Hühnchenbrustkoteletts, die in Mehl ausgebaggert, gebräunt und mit einer Sauce aus Butter, Zitronensaft, Kapern und entweder Brühe oder Weißwein serviert werden.