Zutaten
- 1 1/2 Liter natriumarme Hühnerbrühe in Dosen oder hausgemachte Brühe.
- 1 Zwiebel, gehackt.
- 4 Karotten, längs halbiert und quer in 1-Zoll-Stücke geschnitten.
- 4 Pastinaken, längs halbiert und quer in 1-Zoll-Stücke geschnitten.
- 1 1/2 Teelöffel Salz.
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.