Gebratener Blumenkohlreis des Huhns
- 1 großer Blumenkohl, in Röschen geschnitten.
- 2 EL. Olivenöl extra vergine, geteilt.
- 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt.
- 1 Knoblauchzehe, gehackt.
- frischer Ingwer, gehackt.
- 6 Unzen. gefrorene Erbsen und Karotten.
- 1 c. gekochtes, zerkleinertes Huhn.
- 1 EL. Chilipaste.