Florentiner Hühnchenzutaten

Zutaten

1. 2 große Hähnchenbrust in Längsrichtung halbieren.
2. 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver.
3. Mehl zum Ausbaggern.
4. 1 Esslöffel Olivenöl.
5. 2 Esslöffel Butter geteilt.
6. 3 Knoblauchzehen gehackt.
7. 1/2 Tasse trockener Weißwein.
8. 1/4 Tasse Hühnerbrühe.