Zutaten
- 1 TL Pflanzenöl.
- 1 großes Freilandei, leicht geschlagen.
- 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten.
- 50 g gefrorene Erbsen.
- 250g Beutel mikrowellengeeigneter Reis.
- große Handvoll übrig gebliebenes Brathähnchen (oder im Laden gekauftes gekochtes Hähnchen), zerkleinert.
- 1 TL geröstetes Sesamöl.
- 1 EL dunkle Sojasauce.