Hühnchen-Curry mit Kürbis-Zutaten

Zutaten

• 1/4 Tasse Rapsöl.
• 1 große Zwiebel, fein gehackt.
• 2 große Knoblauchzehen, gehackt.
• 2 Esslöffel gehackter frischer Ingwer.
• 2 scharfe Chilis mit Samen, gehackt.
• 2 Esslöffel Madras Currypulver.
• 1 1/2 Teelöffel Kurkuma.
• 5 Tassen natriumarme Hühnerbrühe.