Zutaten
- 2 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen.
- 1 Teelöffel gewürztes Salz.
- 1 Esslöffel Olivenöl.
- 1 Esslöffel Butter.
- ½ große Zwiebel, in Scheiben geschnitten.
- ½ grüne Paprika, in Scheiben geschnitten.
- 2 frische Pilze, in Scheiben geschnitten.
- 2 frische Hoagie-Brötchen, längs geteilt.