Zutaten
- 1 2/3 Tassen abgetropfte und gespülte schwarze Bohnen (aus einer 15-Unzen-Dose)
- 2 Frühlingszwiebeln inklusive grüner Spitzen, gehackt.
- 1 Esslöffel Zitronen- oder Limettensaft.
- 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.
- 1/2 Teelöffel Salz.
- 1 1/3 Pfund ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust (ca. 4)
- 1/4 Teelöffel Chilipulver.
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.