Zutaten
- 1 Esslöffel Olivenöl.
- 1 Huhn (3 bis 3 1/2 Pfund), in 8 Stücke geschnitten.
- 1 1/2 Teelöffel Salz.
- 1 Zwiebel, gehackt.
- 4 Knoblauchzehen, gehackt.
- 1 Esslöffel gehackter frischer Ingwer.
- 1/2 Teelöffel Paprika.
- 3/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.