Hähnchen-Gemüse-Zutaten anbraten

Zutaten

1. 1 Pfund ohne Knochen, ohne Haut Hühnerbrust in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
2. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
3. 2 EL Olivenöl geteilt.
4. 2 Tassen Brokkoliröschen.
5. 1/2 gelbe Paprika in 1-Zoll-Stücke geschnitten.
6. 1/2 rote Paprika in 1-Zoll-Stücke geschnitten.
7. 1/2 Tasse Baby Karotten in Scheiben geschnitten.
8. 2 TL gehackter Ingwer.