Zutaten
- 3/4 Pfund Rosenkohl, von oben bis zum Stiel halbiert.
- 4 Esslöffel Olivenöl.
- Salz.
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 4 Hähnchenschenkel.
- 4 Hähnchenkeulen.
- 2 Knoblauchzehen, gehackt.
- 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin, zerbröckelt oder 1 Esslöffel gehackter frischer Rosmarin.