Zutaten
- 2 Blatt gefrorener Blätterteig, aufgetaut (ich benutze Pepperidge Farm)
- 2 Esslöffel Honig.
- 1/3 Tasse getrocknete Kirschen, grob gehackt.
- 1/4 Tasse gehackte Pekannüsse.
- 1 Teelöffel gehackter frischer Rosmarin.
- 1 Brie-Käse rund (ca. 6 Zoll im Durchmesser)
- 1 großes Ei, mit 1 Esslöffel Wasser geschlagen.