Cheesy Taco Skillet Zutaten

Zutaten

• 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch.
• 1 große gelbe Zwiebel, gewürfelt.
• 2 Paprika, gewürfelt.
• 1 Dose Tomatenwürfel mit grünen Chilis.
• 1 große Zucchini, zerkleinert.
• Tacogewürz.
• 3 Tassen Babykohl / Spinat-Mischung (das klingt nach viel - es kocht auf eine kleine Menge)
• 1 ½ Tasse geriebener Cheddar und Jack Cheese.