Zutaten
- 1 Teelöffel Butter.
- 1 Teelöffel Olivenöl.
- 3 Tassen Ellenbogen Makkaroni.
- 1 Pfund geräucherte Rindfleischwurst, in mundgerechte Stücke geschnitten.
- 2 (14,5 Unzen) Dosen gedünstete Tomaten, gehackt, Säfte reserviert.
- 1 süße Zwiebel, klein gewürfelt.
- 2 Unzen zerkleinerten scharfen Cheddar-Käse.
- 2 Unzen zerkleinerter Monterey Jack Käse.