- In Scheiben geschnittene Kartoffeln 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Gut abtropfen lassen und mit Papiertüchern gut trocken tupfen.
- In einer großen Schüssel Butter, Öl, Thymian und Knoblauchpulver vermischen. Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. ...
- Backofen auf 350 ° vorheizen. ...
- Backen Sie 1 Stunde 30 Minuten, bis die Kartoffeln gerade zart und etwas golden sind.