Cheesy Portobello Pommes
- große Portobello-Pilze, in Scheiben geschnitten.
- Eier, leicht geschlagen.
- 1 c. Panko Brotkrumen.
- zerkleinerter Parmesan und mehr zum Servieren.
- 1 Teelöffel. Oregano.
- koscheres Salz.
- 2/3 c. geschredderte Fontina.
- 2 EL. gehackte Petersilie.