Zutaten
- 2 Ohren Mais (ca. 2 Tassen Maiskörner)
- 1 1/2 Tassen geriebener scharfer Cheddar-Käse.
- 1/2 Tasse saure Sahne.
- 1/3 Tasse Mayonnaise.
- 1/2 Tasse fein gehackte rote Zwiebel.
- 1/4 Tasse fein gehackte heiße oder mild eingelegte Jalapeno-Pfefferscheiben.
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel.
- 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer (optional)