- Speckscheiben, gehackt.
- 3 EL. Butter.
- mittelgroße Zwiebel, gehackt (ca. 2 c.)
- 3 EL. Allzweckmehl.
- 4 c. natriumarme Hühnerbrühe.
- große Russet-Kartoffeln, geschält und in 1 "Würfel geschnitten (ca. 5 c.)
- 2 TL. McCormick Himalayan Pink Salt, schwarzer Pfeffer, Knoblauchmischung.
- 2 c. geriebener Cheddar und mehr zum Servieren.