Chana Masala Zutaten

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Ömer Thränhardt

Zutaten

800 g Kichererbsen in Dosen oder 720 g Riesen-Kichererbsen.
3 Zwiebeln, geviertelt.
3 Knoblauchzehen.
5cm Stück Ingwer.
2-3 grüne Chilischoten, grob gehackt.
1½ EL Ghee.
½ TL gemahlener Koriander.
½ TL gemahlener Kreuzkümmel.

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