Wie man Blumenkohlreis macht
- Schneiden Sie den Blumenkohl in Stücke, einschließlich der Kerne.
- In eine Küchenmaschine geben.
- Pulsieren, bis der Blumenkohl der Textur von Reis ähnelt. Arbeiten Sie bei Bedarf in Chargen und achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel verarbeiten, da es sonst matschig wird. Wenn Sie keine Küchenmaschine haben, können Sie den Blumenkohl mit einer Kistenreibe reiben.