Blumenkohl Margherita Pizza
- 1 großer Blumenkohlkopf, in Röschen geschnitten.
- zerkleinerte Tomaten.
- 1 Teelöffel. gehackter Knoblauch.
- koscheres Salz.
- geriebener Mozzarella mit geringer Feuchtigkeit.
- 1 c. geriebener Parmesankäse.
- zerdrückte rote Chiliflocken.
- 1 Teelöffel. Oregano.