Zutaten
- 2 mittelgroße Karotten, gehackt, wenn ein Hochleistungsmixer verwendet wird (ca. 1 1/4 Tassen), gerieben, wenn ein normaler Mixer verwendet wird.
- 1/2 Tasse gefiltertes Wasser.
- 1/4 Tasse rohe Cashewnüsse.
- 1/4 Tasse natives Olivenöl extra.
- 3 EL. ...
- 1 (3 Zoll) Stück Frühlingszwiebel, nur weiße und hellgrüne Teile, grob gehackt.