Für die Karottenkuchen Cupcakes:
- 1 Tasse (125 Gramm) Allzweckmehl mit einem Löffel & geebnet.
- 1 Teelöffel Backpulver.
- 1/2 Teelöffel Backpulver.
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt.
- 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer.
- 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss.
- 1/4 Teelöffel Salz.
- 1/3 Tasse (80 ml) Raps- oder Pflanzenöl oder geschmolzenes Kokosöl.