Karamellisierte Zwiebel-Speck-Torte
- 4 Scheiben Speck.
- 4 kleine Zwiebeln.
- 1 EL. gehackte frische Thymianblätter.
- 1 Teelöffel. gehackte frische Thymianblätter.
- koscheres Salz.
- 1 c. Vollmilch-Ricotta-Käse.
- 1 Eigelb.
- Frisch gemahlener Pfeffer.
Karamellisierte Zwiebel-Speck-Torte