Zutaten
- 2 Tassen Pekannüsse (ungefähr 1/2 Pfund)
- 1 1/2 Sticks ungesalzene Butter (6 Unzen), 1 Stick geschmolzen und abgekühlt.
- 1/4 Tasse Zucker.
- 4 große Granny Smith-Äpfel - geschält, entkernt und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten.
- 2 Esslöffel Calvados oder anderer Apfelbrand.
- 1 1/2 Tassen hellbrauner Zucker verpackt.
- 1 1/2 Tassen leichter Maissirup.