Einfach und schick: Wir lieben Caprese-Lachs
- 1/3 c. Balsamico Essig.
- 1/4 c. brauner Zucker.
- Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten.
- (12 Unzen) Lachsfilets, trocken getupft mit Papiertüchern.
- Koscheres Salz.
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 2 c. halbierte Traubentomaten.
- 1 c. geviertelte Mini-Mozzarella-Kugeln.