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Caprese Quinoa Salat

Caprese Quinoa Salat

Zutaten

  1. 2/3 Tasse Quinoa, ungekocht.
  2. 8 Unzen frische Mozzarella-Kugeln, halbiert.
  3. 1,5 Tassen Kirschtomaten, halbiert.
  4. 1/2 Tasse frisches Basilikum, grob gehackt.
  5. 2 Esslöffel natives Olivenöl extra.
  6. 2 Esslöffel Balsamico-Essig.
  7. Salz nach Geschmack.
  8. Pfeffer nach Geschmack.

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