Zutaten
- 4 Tassen gekochte Quinoa (Anweisungen finden Sie im Abschnitt „Tipps“)
- 3/4 Tasse Progresso ™ Hühnerbrühe.
- 1 Teelöffel Knoblauchsalz (oder 2 frisch gehackte Knoblauchzehen, fein gehackt)
- 3/4 Teelöffel Pfeffer.
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse.
- 1 Pint Kirschtomaten.
- 1 Behälter (8 Unzen) Mozzarella-Kugeln (Ciliegine)
- 2 Esslöffel Olivenöl.