Zutaten
- 2 Tassen Basilikumblätter.
- 1/4 Tasse gesalzene geröstete Mandeln.
- 1 Knoblauchzehe.
- 1/2 Tasse natives Olivenöl extra sowie mehr zum Bürsten.
- 1/4 Tasse geriebener Pecorino-Romano-Käse.
- Salz.
- Frisch gemahlener Pfeffer.
- 1 Pfund Hackfleischfutter.