Vorlage: Rauchpunkt von Speiseölen
Fett | Qualität | Rauchpunkt |
---|---|---|
Rapsöl | 428–446 ° F. | |
Rapsöl (Raps) | Expeller drücken | 375–450 ° F. |
Rapsöl (Raps) | Raffiniert | 400 ° F. |
Rapsöl (Raps) | Unraffiniert | 225 ° F. |
Vorlage: Rauchpunkt von Speiseölen
Fett | Qualität | Rauchpunkt |
---|---|---|
Rapsöl | 428–446 ° F. | |
Rapsöl (Raps) | Expeller drücken | 375–450 ° F. |
Rapsöl (Raps) | Raffiniert | 400 ° F. |
Rapsöl (Raps) | Unraffiniert | 225 ° F. |