Zutaten
- 1 EL. Natives Olivenöl extra.
- 1 mittelgelbe Zwiebel, fein gehackt (1-1 / 2 Tassen)
- 1 mittelgroße Karotte, geschält und fein gehackt (3/4 Tasse)
- 1 mittelgroßer Selleriestiel, fein gehackt (3/4 Tasse)
- 1-1 / 2 TL. gehackter frischer Rosmarin.
- 2 EL. ...
- 2 große Knoblauchzehen, gehackt (1 EL)
- 1 Liter hausgemachte oder salzarme Gemüsebrühe.