Zutaten
- 8 große Eiweiße.
- 2 Tassen Zucker.
- 2 Tassen Allzweckmehl.
- Prise grobes Salz.
- 10 Esslöffel (1 1/4 Sticks) ungesalzene Butter, geschmolzen und abgekühlt.
- 1/4 Tasse plus 2 Esslöffel Sahne.
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt.
- Rote Lebensmittelfarbe mit Gelpaste.