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Lebensmittel wie Bannock, Elch, Hirsch, Bison, Pemmikan, Ahorn-Toffee und Métis-Eintöpfe wie Gersteneintopf sind entweder traditionelle indigene Lebensmittel oder stammen aus Kanada mit Wurzeln in der indigenen Küche und werden im ganzen Land gegessen.
