Meistens lautet die kurze Antwort: Ja, aber nur, wenn Sie es in gekochten oder gebackenen Rezepten verwenden. Und das gilt auch für Sauerrahm. ... Bitte vermeiden Sie das Einfrieren von Sauerrahm und Hüttenkäse, da dies die cremige Textur und den natürlichen Geschmack des Produkts beeinträchtigen kann.