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Bananenpüree kann auch in Säcken oder gefrierfesten Behältern eingefroren werden. Die Bananen nicht pürieren, sondern mit einer Gabel zerdrücken, um die Textur zu erhalten. Fügen Sie für jede Tasse zerdrückte Banane einen Esslöffel Zitronensaft oder einen halben Teelöffel Ascorbinsäure hinzu, um eine Bräunung zu vermeiden.
