In Scheiben geschnittene Kakis können in Sirup eingefroren werden. Fuyu-Kakis gefrieren gut und passen wie Pfirsiche gut zu Eis. ... Wie bei anderen Früchten Kaki nur einmal einfrieren; Wenn Sie sie auftauen lassen, stellen Sie sicher, dass Sie sie verwenden. Das zweimalige Einfrieren von Kakis ruiniert ihre Textur und ihren Geschmack.