Sie können Frischkäse einfrieren, aber die Textur ändert sich erheblich. Nach dem Auftauen wird es bröckeliger und weniger cremig. ... Es wird nicht auf die gleiche Weise verteilt, daher ist das Einfrieren keine gute Option, wenn Sie den Frischkäse direkt aus der Verpackung als Brotaufstrich verwenden möchten.