Lapetiteepicerievegan
Der Einfachheit halber frieren wir Aquafaba gerne in 1-Esslöffel-Portionen in Eiswürfelschalen ein. Sobald die flüssigen Bohnenwürfel fest gefroren sind, können sie zur späteren Verwendung in einen Gefrierbeutel überführt werden. Gefrorene und dann aufgetaute Aquafaba-Peitschen ebenso wie frische Aquafaba.
