Nachdem rohes Huhn in irgendeiner Art von Flüssigkeit mariniert wurde, ist diese Flüssigkeit genauso unsicher zu verzehren wie rohes Huhn. ... Um die Marinade später beim Kochen oder als Sauce zu verwenden, müssen Sie sie mindestens 1 Minute lang kräftig kochen (und um sicher zu gehen, ziehe ich es vor, sie zwei Minuten lang zu kochen)..