Esslöffel

Camembert Spargel Brot Pudding Zutaten

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Zutaten

  1. 1 1/2 Esslöffel ungesalzene Butter, plus mehr für Gericht.
  2. 1 1/2 Pfund mittlerer Spargel.
  3. Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
  4. 1 1/2 Esslöffel Olivenöl.
  5. 8 Unzen kleiner weißer Knopf oder wilde Pilze, wie Hon Shimeji.
  6. 1 kleine Vidalia oder spanische Zwiebel, geschält und in 1/4-Zoll-dicke Keile geschnitten.

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