ZUTATEN
- 1⁄2 lb Italienische Putenwurst, gegebenenfalls Hülle entfernt.
- Teelöffel Rapsöl (oder anderes leichtes Speiseöl)
- 1 1⁄4 Tassen Zwiebeln, gehackt.
- 1 1⁄4 Tassen Sellerie, gehackt.
- Tasse grüner Pfeffer, gehackt.
- Knoblauchzehen, gehackt.
- Tassen Langkornreis, ungekocht.
- Teelöffel getrockneter Oregano.