Zutaten
- 4 Lachsfilets.
- Salz + Pfeffer.
- 2 EL Avocadoöl.
- 1 Zitrone, entsaftet.
- 2 EL Butter (oder mehr Avocadoöl)
- 2 Knoblauchzehen, gehackt.
- 2 TL Cajun-Gewürz (oder eine Mischung aus Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertem Paprika, Cayennepfeffer, Salz, Oregano)
- 1 EL Honig.