Hier sind zehn wichtige Cajun-Gerichte, die Sie in Louisiana probieren sollten:
- Langusten- / Garnelen-Etouffée. Étouffée ist ein erstickter Meeresfrüchte-Eintopf, der über Reis serviert wird. ...
- Langusten / Garnelen kochen. ...
- Jambalaya. ...
- Gumbo. ...
- Boudin / Boudin Bälle: ...
- Po 'Boy Sandwich. ...
- Alligator: ...
- Maque Choux: