Caesar Salat mit knusprigen Tofu Croutons Zutaten

Zutaten

1. 6 Unzen weicher seidiger Tofu, abgetropft.
2. 1 1/2 Esslöffel natives Olivenöl extra.
3. 1 1/2 Esslöffel frischer Zitronensaft.
4. 1 1/2 Esslöffel frisch geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse sowie mehr zum Servieren.
5. 1 ölgefülltes Sardellenfilet, abgetropft.
6. 1 kleine Knoblauchzehe.
7. 1/2 Teelöffel Worcestershire-Sauce.