Gewürze kaufen und lagern

5 Tipps zum Kauf und zur Aufbewahrung von Gewürzen

1. Kaufen Sie jeweils kleine Mengen (auch wenn Sie ständig Gewürze wie Kurkuma verwenden). ...
2. Gewürze müssen nicht im Dunkeln aufbewahrt werden, aber vermeiden Sie direktes Sonnenlicht und lagern Sie sie in einem kühlen, trockenen Teil der Küche. ...
3. Ignorieren Sie die Mindesthaltbarkeitsdaten. Der einfachste Weg, um festzustellen, ob ein Gewürz noch stark ist, ist ein Schnupfen.